quinta-feira, 23 de junho de 2011
MOUSSE DE MANGA II
Ingredientes:
Bolacha Maria ralada q.b.
1 lata de polpa de manga
1 lata de leite condensado
1 pacote de natas frescas
4 folhas de gelatina incolor
Preparação:
Colocar as folhas de gelatina em água fria.
Bater as natas, e conservar no frigorífico.
Num recipiente colocar a polpa de manga, e o leite condensado, mexa muito bem.
Escorra as folhas de gelatina e leve ao micro-ondas alguns segundos a derreter, adicione a gelatina á polpa de manga com o leite condensado, sempre a mexer.
Por fim junte as natas, deite em taças de e leve ao frigorífico, antes de servir decore com as bolachas raladas.
Etiquetas:
Doce
sábado, 11 de junho de 2011
QUEQUES DE MAÇÃ
Ingredientes:
280 - gr de farinha com fermento
280 – gr de açúcar
125 – dl de óleo
2 – maças grandes
1 – colher de chá de canela bem cheia
Preparação:
Misture a farinha, o açúcar e a canela.
Junte os ovos, o óleo e bata bem (utilizei a vara de arames).
No fim envolva as maçãs descascadas e cortadas em pedaços, e envolva bem.
Encha formas de papel frisado com o preparado até 2/3 da sua altura, e coloque-as dentro das outras formas.
Leve ao forno pré aquecido a 180º + ou – 30m.
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