segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

MASSA CHINESA COM LEGUMES E PERU


Esta é uma boa sugestão para quem gosta de comida chinesa

INGREDIENTES:

massa chinesa
bifes de peru
legumes chineses congelados
cogumelos laminados
2 c.(sopa) de molho de soja
sal, pimenta,azeite

PREPARAÇÃO:


Coze-se a massa conforme as instruções da embalagem.

Cortam-se os bifes em pedaços.

Numa frigideira deita-se azeite e quando estiver quente junta-se a carne e deixa-se cozinhar um pouco, depois juntam-se os legumes chineses e os cogumelos laminados, deixa-se saltear um pouco.



Deita-se o molho de soja e a pimenta .

Vai-se mexendo com uma espátula para não queimar

Retificar-se os temperos e deita-se a massa , envolve-se bem e deixa-se um minuto.

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