Uma maravilha de tarte. É muito mas mesmo muito boa mesmo!
1 base de massa quebrada
300gr de açúcar
5 gemas
60gr de farinha
1 colher(de chá) de canela
5 queijos frescos (400 gr)
Unte uma tarteira com manteiga e forre-a com a massa quebrada. Pique o fundo com um garfo e reserve.
Numa tigela, esmagar os queijos e juntar o açúcar, os ovos mexa um pouco e junte os restantes ingredientes, misturando bem. Recheia-se a massa com o recheio e leva-se a forno a 200º, até dourar.
Retire e deixe arrefecer.
Desenforme e sirva.
1 comentário:
pelo aspecto devia estar deliciosa :)
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