INGREDIENTES:
2 requeijões, 350 g açúcar, 5 ovos, 50 g margarina,
100 g farinha, 1 colher chá fermento em pó
PREPARAÇÃO:
Esmagar os requeijões com um garfo, e amassar bem com o açúcar.
Juntar os ovos, batendo entre cada adição, depois a margarina derretida e finalmente a farinha com o fermento. Verter para uma forma, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha, e levar ao forno pré-aquecido a 180º C entre 25 a 30 minutos.
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